Enquanto a maioria das pessoas batalha por perder peso, há sempre aqueles cujo objetivo é ganhar alguns quilos na balança – neste caso, o grande desafio é como engordar com saúde. Muitas vezes, vemos notícias sobre atores que precisaram engordar ou experimentos de ganho de peso apenas com fast-food.
Obviamente, este não é o objetivo de quem precisa engordar com saúde. Para isso, é necessário fazer uma alimentação que seja adequada e saudável, mas suficiente para fornecer mais do que o seu corpo consome durante o dia.
Confira cinco dicas para engordar com saúde, sem comprometer seu metabolismo e o bom funcionamento do corpo:
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Não fique sem comer por mais de quatro horas
Seu corpo precisa do suprimento constante de energia, uma vez que ele nunca para de funcionar, mesmo enquanto você dorme. Sempre que você pula uma refeição, você priva seu corpo deste combustível, o que afeta suas reservas de energia (que incluem sua gordura e seus músculos).
A melhor forma de evitar que isso aconteça é comer regularmente em espaços de tempo entre três e cinco horas. Se você está tentando ganhar massa magra, o horário regular da refeição é ainda mais crucial.
Coma vários tipos de comida por refeição
Sempre busque por, pelo menos, três tipos de comida reunidas. Ao invés de fazer um lanche de várias bananas e, mais tarde, lanchar uma porção generosa de nozes, dê preferência para fazer os dois lanches com nozes e banana misturados – se possível, adicionando uma torrada de pão integral e um copo de leite.
Refeições variadas fornecem uma quantidade mais rica de nutrientes para o seu corpo utilizar durante o dia.
Coma alimentos saudáveis, mas densos
A melhor forma de engordar com saúde, sem precisar recorrer à fast-foods ou quantidades absurdas de comida é focar em alimentos que possuam um grande quantidade de nutrientes densificados em porções menores.
Frutas desidratadas são um bom exemplo disso – elas mantêm praticamente todos os nutrientes da fruta original, mas apenas 25% do seu volume. Uma xícara de uvas passas, por exemplo, possui muito mais valor nutritivo do que uma xícara de uvas hidratadas.
Outra forma de se obter comida rica em pouco volume são barras com ingredientes poderosos, como nozes, chocolates, grãos e frutas secas, que podem ser comprimidos e guardados como se fossem bombons.
Beba sua comida
Líquidos não são tão densos quanto comida sólida. Para engordar com saúde, uma ideia é transformar algumas refeições em líquidos, fazendo com que você se alimente em quantidades maiores sem sentir-se muito cheio.
Boas opções são sucos naturais ou misturas com leite (como batidas e smothies). Bebidas no estilo smoothie são bons substitutos para os milkshakes como sobremesa, pois podem conter uma série de ingredientes ricos e, ainda, serem deliciosos.
Coma antes de dormir
Boa parte da recuperação e da regeneração do corpo ocorre enquanto dormimos. É o momento ideal para o corpo “construir” músculos e massa magra. Então, comer um lanche saudável e rico em nutrientes antes de dormir garante que o corpo esteja bem suprido para “trabalhar” durante a noite.
Além disso, você gasta menos energia quando está dormindo, permitindo que todos estes nutrientes estejam disponíveis para o melhor uso possível.