Whey Protein hidrolisado: Diferenças e efeitos

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O whey protein hidrolisado é um método de produção do produto geralmente associado a melhor qualidade. Se você gosta de investir na suplementação para ganhar massa muscular, provavelmente compre o whey protein hidrolisado.

Whey protein hidrolisado

Mas o que realmente significa um whey protein hidrolisado, em relação ao regular? Muitas vezes, adquirimos um produto sem necessariamente saber quais as vantagens dele. No caso do whey hidrolisado, trata-se de um conteúdo muito parecido, formado a partir dos mesmos amino-ácidos. A diferença está no tamanho das moléculas contidas, mais rapidamente absorvidas.

Saiba como é produzido o whey protein hidrolisado, e quais são sias principais vantagens no organismo:

Como é feito o whey protein hidrolisado?

Para ser feito, este tipo de whey passa por um processo de quebra da proteína em fragmentos menores. O nome desde processo é hidrólise enzimática. Ao fazer isso, o produto final possui digestão e ingestão mais rápidas no organismo. Isso facilita, às fibras musculares, um crescimento mais eficiente.

Quais os efeitos no corpo?

Os efeitos de um whey protein hidrolisado são basicamente os mesmo de um whey regular. A diferença está na velocidade de absorção e ação. Ele é uma fonte mais rica de proteínas de efeito rápido. Isso permite, por exemplo, que você termine seu treino completamente exausto e rapidamente aproveite da suplementação proteica.

Com um whey regular, o corpo obviamente também irá surtir bons efeitos. A diferença é que o regular pode levar até cerca de 30 minutos para agir, enquanto o hidrolisado age de forma quase instantânea.

Diferenças entre whey hidrolisado e regular

As diferenças entre os dois tipos de proteína podem ser observadas em diversos aspectos. A primeira delas, é claro, é no preço. O whey protein hidrolisado pode custar até o dobro de um versão regular, mesmo que tenha a mesma qualidade de proteínas (mudando apenas a velocidade de absorção).

É justamente na digestão que encontra-se a maior diferença. A versão hidrolisada é absorvida de forma mais rápida pelo corpo, pois suas moléculas são menos complexas. Além disso, a disposição química de íons facilita a absorção.

No que diz respeito ao conteúdo nutricional, existem alguns aspectos fundamentais. Tecnicamente, o whey hidrolisado não precisa apresentar uma maior concentração de proteínas.

Na prática, no entanto, as fabricantes o tornam quase um produto isolado, para valorizar sua qualidade. Por isso, é comum que as versões hidrolisadas possuam menos gordura e sejam livres de lactose. Neste sentido, torna-se uma opção mais barata do que o whey 100% isolado, por exemplo, com efeitos que assemelham-se mais a eles.

Existe diferença de eficácia?

No meio da nutrição fitness, existem diversas discussões a respeito deste assunto. Muitas pessoas afirmam que o processo enzimático em temperatura mais alta poderia diminuir a eficácia do whey protein hidrolisado. Diversas pesquisas, no entanto, demonstram que não há perdas durante o processo, o que alimenta contradições.

Em teoria, o uso de whey protein hidrolisado tende a ser mais eficiente para o pós treino, não oferecendo tanta diferença no que diz respeito ao seu consumo durante o resto do dia.

Hidrolisado ou regular: qual escolher?

Essa pergunta assombra cada vez mais pessoas. A quantidade de opções torna-se cada vez mais plural, e as informações tornam-se progressivamente mais confusas a respeito do assunto.

Se você busca uma proteína ideal para o pós treino, a versão hidrolisada do whey pode ser ideal. Agora, se você prefere investir um pouco menos em uma fonte um pouco mais genérica e versátil, a versão regular não será exatamente um contratempo e, sua vida.

Outro momento em que vale a pena investir um pouco mais no whey protein hidrolisado, é em casos em que você busca uma menor quantidade de gordura, ou possui alguma restrição a certos componentes, como a lactose. Nestes casos, o investimento pode valer a pena. Estas informações e decisões são essenciais para que você nunca fique em uma situação de não saber em que está investindo seu dinheiro.

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