Batata doce em pó: conheça o suplemento alimentar

A batata doce em pó é a versão processada e prática da famosa batata doce para obtenção de carboidratos na alimentação de quem busca ganhar massa magra.

À medida que o dia se torna mais apressado, é normal que o bom e velho frango com batata doce seja substituído por whey com batata doce em pó, dando mais agilidade e praticidade para quem não abre mão de ter a dieta auxiliando a malhação, sem ter que investir muito tempo diário no processo.

Conheça melhor a batata doce em pó e saiba quais são os benefícios desta versão moderna da fonte de carboidratos mais popular entre todos aqueles que buscam ganhar massa magra:

O que é?

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O nome “batata doce em pó” deve ser suficientemente auto-explicativo sobre o que o produto é, na prática: é simplesmente uma solução desidratada em forma de farinha da bata doce comum, solúvel em água e facilmente utilizável.

Seus componentes não deixam nada a desejar em relação à batata doce in natura. Dependendo da marca que produz o pó, há um cuidado para desenvolver-se uma grande concentração dos carboidratos que os consumidores e atletas buscam ao ingerir a batata doce – o que o torna ainda mais prático para quem tem uma rotina corrida.

Quanto custa?

A lógica dos preços da batata doce em pó em lojas especializadas e farmácias é muito parecida com a de todos os suplementos alimentares, como o whey e a albumina, por exemplo: paga-se pela concentração, pela pureza, pela marca, pelo sabor, etc.

Inevitavelmente, comprar batata doce em pó é um procedimento mais caro do que simplesmente ingerir uma quantidade proporcionalmente equivalente de batata doce in natura, mas gera economia na praticidade e na velocidade do consumo.

Algumas marcas oferecem algo mais semelhante à farinha de batata doce, que é o processo simples de desidratação e transformação em pó – outras buscam desenvolver um produto mais concentrado, onde uma menor quantidade de pó possui mais carboidratos.

Por isso, os valores variam muito, de acordo com a marca. Em geral, é um produto que regula com o preço de outros carboidratos do mercado, com valores superiores a carboidratos mais simples oferecidos pelas fabricantes.

Quais as vantagens da batata doce em pó?

Suas principais vantagens estão na praticidade e na solubilidade. Uma as maiores dificuldades da batata doce aparece quando você precisa consumir ela fora de casa. Não é nada prático ter que transportar batata doce para academia ou para onde você vai depois dela.

Além disso, com a batata doce em pó, é possível que você simplesmente adicione ela aos outros suplementos que irá tomar, ao invés de precisar beber o suplemento e comer grandes quantidades de batata doce em conjunto.

Isso faz com que ela se torna mais fácil de ser consumida, especialmente por aqueles que possuem a rotina muito apressada, tornando-se difícil ter a alimentação adequada em todos os momentos do dia em relação ao horário do seu treino.

Receitas caseiras

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Se você é daqueles que gosta de fazer suas próprias receitas em casa, há bastante material ensinando a fazer a batata doce em pó com equipamentos comuns. Obviamente, o produto não será tão concentrado quanto aquele vendido por grandes marcas do mercado, mas – ainda assim, reduz o peso da batata em 75%, mantendo quase todo o seu potencial nutritivo (e sai muito mais barato do que comprar o pó pronto).

Para isto, basta ralar a batata doce e colocar no forno, espalhadas em assadeiras, sem amontoar, com a temperatura bastante baixa, para não queimar. Enquanto a batata assa, você deve acompanhar o processo para garantir que ela não irá queimar (perdendo seu valor nutritivo).

Quando estiverem secas e bem assadas, basta moer no liquidificador até ter a consistência de uma farinha bem fina, podendo ser usada para suplementação e para receitas, caso você goste de cozinhar.

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