Alimentos mais ricos em proteína

As proteínas são ótimas fontes de aminoácidos essenciais e não essenciais. A diferença entre os dois tipos de aminoácidos é que os aminoácidos essenciais não podem ser produzidos naturalmente pelo nosso organismo, e é por causa deles que o consumo de proteínas é tão importante.

A ingestão de proteínas de origem vegetal e animal é essencial para o bom funcionamento do nosso corpo e, além disso, é um dos principais agentes na construção de massa muscular e na reparação das lesões musculares que sofremos durante os exercícios físicos.

Alimentos mais ricos em proteína

Para manter uma alimentação adequada, é preciso estar ciente dos alimentos que servem como as melhores fontes de proteína e aminoácidos essenciais para o nosso organismo.

Lentilha

A lentilha é uma boa fonte de proteína vegetal repleta de aminoácidos essenciais. Ela pode ser incluída na dieta através de sopas com pão, ou completando pratos formados por legumes e cereais.

Essa segunda opção é uma boa saída para quem é vegetariano e não consome proteína de origem animal.

Trigo Sarraceno

O trigo sarraceno também é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, uma vez que ele não contém glúten em sua formulação. A quantidade de proteína presente no trigo sarraceno é superior a do trigo normal, tão bem quanto é maior do que a do arroz e do milho.

Ele é vendido em uma imensa variedade de formas, a mais nutritiva delas sendo sua forma integral.

Quinoa

Uma ótima aliada de quem pratica exercícios físicos, a quinoa é uma grande ajudante no fortalecimento dos músculos, além de ajudar a fortalecer também os ossos. Ela ainda é rica em ômega 3 e 6, o que ajuda no combate a doenças cardiovasculares e a equilibrar os níveis de colesterol no nosso sangue.

Soja

Além de ser rico em proteína, o consumo desse grão ainda traz outros benefícios para a nossa saúde, por exemplo, ele trabalha em diminuir os níveis de colesterol ruim no sangue e aumentar as quantidades de colesterol bom.

Ovo

Além de os ovos serem ricos em nutrientes essenciais ao nosso organismo, eles oferecem grandes benefícios à nossa saúde ocular. O consumo de um ovo por dia já irá fazer maravilhas contra a degeneração dos olhos.

Peixe de Carne Branca

Está tentando perder peso, mas não quer abrir mão das proteínas? Os peixes de carne branca têm uma porção bastante reduzida de gordura, e isso sem abrir mão dos altos teores de proteína entre os seus nutrientes.

Salmão

O salmão é possivelmente um dos alimentos mais saudáveis que você pode consumir. Mais do que uma ótima fonte de proteínas, ele libera substâncias no organismo que estão relacionadas com o bem-estar.

Além disso, ainda promove uma boa melhora na saúde do coração e protege contra o envelhecimento da pele.

Queijo

Se você está tentando emagrecer, talvez o queijo não seja a melhor ideia para a sua dieta. Apesar disso, para aqueles que não têm esse objetivo, ele é uma ótima fonte de nutrientes além das proteínas. O queijo também é rico em cálcio, vitaminas, minerais e gorduras.

Carne de gado

A carne de gado é um dos alimentos que são mais ricos em proteínas. Ela também fornece ferro e importantes vitaminas, como as do grupo B, B1, B2, B3, B6 e B12.

Carne de frango

Esse é o alimento com a maior fonte de proteínas que você pode incluir na sua dieta. Ela é um alimento mais saudável do que a carne bovina e tem a sua digestão realizada mais facilmente pelo nosso organismo, além de ser uma fonte menor de gorduras saturadas.

A carne de frango ainda é rica em vitaminas e traz muitos benefícios para os nossos órgãos internos, assim como para a pele e os cabelos.

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